Accords mets et vins - Château de Crouseille

Video Poule au Pot et vin de Madiran Château de Crouseilles

C’est au château de Crouseille, que Mme Labat nous accueille autour de son plat préféré la Poule au Pot farcie cuisinée à l’ancienne ! Ce plat unique est accompagné d’un madiran 2007 du Château de Crouseilles.

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L’hiver, c’est la saison de la truffe qui agrémente les plats du restaurant « La Beaugravière » à Mondragon (84). Guy Jullien, Chef du rest ...

Accords mets et vins au domaine Abbatucci

Entourée de chênes lièges, la ferme Auberge "Le frère" est située en Corse du Sud, sur le Domaine viticole du Comte Abbatucci, à 15 mn de Porto ...

Repas Divin, une nouvelle série gastronomique

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Fauchon associations fromages et vins

Dans ce reportage, découvrez les associations possibles entre vin rouge et fromages, mais également entre champagne et Fromages. ...

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Clos Junet, Cuvée « Saint-Émilion Grand Cru » 2014 – AOC Saint-Émilion Grand Cru

Notre sommelier Gwilherm déguste pour vous la cuvée "Saint-Émilion Grand Cru" du domaine Clos Junet. Arômes de mûr et de groseille en nez avec une belle fraîcheur et une belle finesse en bouche. À acc ...

Champagne H. Baty, Cuvée « Blanc de blancs »- AOC Champagne

Notre sommelier Gwilherm déguste pour vous la cuvée "Blanc de blancs" du domaine Champagne H.Baty. Un champagne aux notes beurrées et briochées et au nez flatteur de fruits jaunes. Belle sensation aér ...

La Belle Collection, Cuvée « Lucien » 2014 – AOC Côtes du Rhône

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Château d’Arricaud, Cuvée « Graves » 2012 – AOC Graves

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Château du Grand Jas, Cuvée « Des Clos » 2016 – AOC Côtes de Provence

Notre sommelier Gwilherm de Cerval déguste pour vous la cuvée "Des Clos" 2016, AOC Côtes de Provence, du Château Grand Jas. Ce vin rosé dévoile un nez flatteur d'arômes de fraise et de framboise. Une ...

Château Saint-Grégoire, Cuvée « Ivar-Aiden » 2015 – AOC Médoc

Notre sommelier Gwilherm de Cerval déguste pour vous la cuvée "Ivar-Aiden" 2015 en AOC Médoc, du Château Saint-Grégoire. Un nez exubérant d'arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est ample, ronde ...