Partie 3 : Bordeaux fête le vin, Le vin au féminin

Retrouvez en vidéo les interviews de Jacques Legros dans « Le vin au Féminin », c’était à « Bordeaux fête le vin » dans l’espace du Comité Départementale du Tourisme de la Gironde. Valérie LABROUSSE – Viticultrice – ChÂteau du Payre : La passion au Féminin au Château du Payre » Cette exploitation familiale se transmet depuis déjà 5 générations de mère en fille… Un paradoxe puisqu’au pays de la  » peyre »(la pierre en gascon), le Château du Payre (un dérivé du patois gascon « lou payre ») signifie le père. Valérie Marcuzzi, épouse Labrousse (deuxieme fille de Mr et Mme Marcuzzi) perpertue la transmission familiale. Sa production : Vin Bordeaux – Rouge, blanc, rosé, Crémant de Bordeaux. Aymone FABRE – Responsable communication et développement – Château Soutard : « Les femmes de Soutard » A` l’ombre du clocher de Saint-Emilion, le domaine résonne de l’épaisseur du passé tout en affirmant une vraie modernité. A sa tête, un trio de charme, Claire Thomas- Chenard, Directrice de l’exploitation, Véronique Corporandy, Maître de chai et Aymone Fabre, Responsable communication et développement. Sa production : vin grand crus classés Saint Emilion. Corinne CHEVRIER – Viticultrice – Château Bel Air : « Une passion sans restriction » D’histoire légendaire aucune, de belle demeure, nénies, plutôt une maison girondine aux pierres apparentes toute de craie blonde. Mais des vignes, oui, à perte de vue. Corinne Chevrier et Xavier Loriaud aiment dépenser leur temps sans avarice, exprimer leur passion sans restriction afin de produire des vins racés, souples et soyeux. 2010, premier millésime en solo pour Corinne. Sa production : Vin rouge d’appellation Bel-Air la Royère (Malbec). Catherine LEPARMENTIER DAYOT – Responsable des Best Of Wine Tourisme CCI de Bordeaux : “Best Of Wine Tourism: gage d’excellence !” Depuis près de 10 ans maintenant, le concours Best Of Wine Tourism, organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, récompense les propriétés et opérateurs touristiques pour la qualité de leurs services et de leur accueil en matière d’oenotourisme.