Partie 2 : Bordeaux fête le vin, interview de Catherine d’Halluin Boyer

Organisé tous les deux ans, BORDEAUX FETE LE VIN est une manifestation internationale grand public consacrée aux vins de Bordeaux et d’Aquitaine. Le Comité Départemental du Tourisme de la Gironde a animé un superbe espace, au coeur du Village « Destination Sud-Ouest »… Et cette année, les femmes du vin ont été à l’honneur avec « le Vin au Féminin ». C’est donc dans ce cadre que Jacques Legros, Président de Terre & Vigne a interviewé pendant 3 jours, ces femmes vigneronnes, oenologues, sommelières, ou encore journalistes et blogueuses, les femmes se sont taillées une place reconnue dans un univers longtemps réservé aux hommes ! Dans cette deuxième vidéo de Bordeaux fête le vin, retrouvez : Catherine D’HALLUIN BOYER Directrice et Viticultrice du Domaines Boyer – Château du Cros : « La note féminine au service des grands blancs liquoreux » Le Château du Cros est dans la famille de Catherine d’Halluin-Boyer depuis 1921. Catherine en dirige aujourd’hui la bonne marche. Le savoir faire, l’exigence, le contact humain et l’interaction avec la nature en font sa signature. Sa production : Vin AOC Loupiac – Château du Cros, rouge, rose. Château Ségur du Cros, blanc. Vin AOC Graves – Château Mayne-du-Cros et Haut-Mayne, blanc, rouge.