Oeufs en Meurette, sauce vin du Château de Talancé
Cédric Daborde, Chef du restaurant « l’Epicerie » à Villefranche en Beaujolais, nous concocte un plat typiquement Bourguignon : « Oeufs en Meurette, sauce au vin rouge du Château de Talancé » Pour apprécier ce hors d’oeuvre fort sympathique, un verre de la cuvée grande réserve du Château de Talancé 2010, l’accompagnera à merveille.
Château de Talancé - 69640 Dénicé - Tél.: +33 (0) 6 76 63 99 50 - www.chateau-talance.com / 75, rue de Grenelle - 75007 Paris / L’Epicerie Restaurant - 55 rue de Thizy - 69400 Villefranche-sur-Saône - Tél.: 04 74 62 04 04 - www.restaurant-lepicerie.com