La vie d'un domaine n°8

N°8 La Vie d’un Domaine : Les Vendanges

Dans ce 8ème épisode de la Vie d’un Domaine au Château Cantelauze, retrouvez Jacques Legros, Marcel Mezy gérants du Château ainsi que Jean Basptiste Albenne, au coeur des vignes pour la concrétisation d’une année de travail : Les Vendanges. Les vendanges à la main permettent une meilleure sélection du raisin pour optimiser la maturité et la qualité des jus. Vivez au travers de cet épisode les moments fort et l’ambiance des vendanges au Château Cantelauze.

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Clos Junet, Cuvée « Saint-Émilion Grand Cru » 2014 – AOC Saint-Émilion Grand Cru

Notre sommelier Gwilherm déguste pour vous la cuvée "Saint-Émilion Grand Cru" du domaine Clos Junet. Arômes de mûr et de groseille en nez avec une belle fraîcheur et une belle finesse en bouche. À acc ...

Champagne H. Baty, Cuvée « Blanc de blancs »- AOC Champagne

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Château du Grand Jas, Cuvée « Des Clos » 2016 – AOC Côtes de Provence

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Château Saint-Grégoire, Cuvée « Ivar-Aiden » 2015 – AOC Médoc

Notre sommelier Gwilherm de Cerval déguste pour vous la cuvée "Ivar-Aiden" 2015 en AOC Médoc, du Château Saint-Grégoire. Un nez exubérant d'arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est ample, ronde ...