La vie d'un domaine n°4 - Le débourgeonnage de la vigne

N°4 La Vie d’un domaine : Le débourgeonnage de la vigne

Nous retrouvons au Château Cantelauze à Duravel (Cahors), Jean-Baptiste Albenne au milieu des vignes pour une opération délicate : l’ébourgeonnage ou le débourgeonnage.

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