Accords mets et vins - Vins et Fromages : Interview de Laetitia Gaborit

Dégustation Fromages et Vins : découverte, dégustation et initiation

Laetitia Gaborit Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie fromager, la plus jeune Ouvrier de France en fromage et 3ème femme ouvrier de France nous a fait le plaisir de nous accorder une interview. Interview lors de laquelle elle nous préconise des accords vins et fromages surprenants !

Vidéos associées

Accord met et Champagne Brut Barons de Rothschild et vol au vent de ris de veau

Dans ce film, retrouvez Philippe Mille, le Chef aux deux étoiles, du Restaurant « Les Crayères » à Reims, préparant un Vol au Vent de Ris ...

Accords mets et vins avec le Chef Eric Sapet : Charlotte d’asperges

Nous avons retrouvé le Chef Eric Sapet dans son restaurant « La Petite Maison » à Cucuron dans le Vaucluse pour un cours de cuisine. Tous les sa ...

En video Poulet à la broche et côte de Duras chez J’GO Paris

C’est dans le 9ème arrondissement de Paris que le restaurateur de chez J’Go, nous accueille autour d’une recette simple le Poulet du Ger ...

Fauchon Paris, accords vins blancs et fromages

Découvrez au Comptoir FAUCHON Paris La Madeleine, les accords vins blancs et fromages que vous proposent Thomas Barrafon, responsable de Cave Fauchon ...

Les plus populaires

Les Caves du Commandeur, Cuvée « Divitis » 2016- AOC Côtes de Provence

Notre sommelier Gwilherm déguste pour vous la cuvée "Divitis" millésime 2016 des Caves du Commandeur. Ce vin rosé dévoile des arômes de groseille, de framboise et de bonbon anglais. Une bouche bien équilibrée entre le fruit et la fraîcheur. À servir avec des poivrons marinés. ...

Clos Junet, Cuvée « Saint-Émilion Grand Cru » 2014 – AOC Saint-Émilion Grand Cru

Notre sommelier Gwilherm déguste pour vous la cuvée "Saint-Émilion Grand Cru" du domaine Clos Junet. Arômes de mûr et de groseille en nez avec une belle fraîcheur et une belle finesse en bouche. À acc ...

Champagne H. Baty, Cuvée « Blanc de blancs »- AOC Champagne

Notre sommelier Gwilherm déguste pour vous la cuvée "Blanc de blancs" du domaine Champagne H.Baty. Un champagne aux notes beurrées et briochées et au nez flatteur de fruits jaunes. Belle sensation aér ...

La Belle Collection, Cuvée « Lucien » 2014 – AOC Côtes du Rhône

Notre sommelier Gwilherm déguste pour vous la cuvée "Lucien", de La Belle Collection en AOC Côtes du Rhône. Un nez flatteur de fruits rouges avec des notes de poivre et une belle fraîcheur en finale. ...

Château d’Arricaud, Cuvée « Graves » 2012 – AOC Graves

Notre sommelier Gwilherm de Cerval déguste pour vous la cuvée "Graves" 2012 du Château d'Arricaud en AOC Graves. Ce vin rouge s'ouvre sur un nez aux arômes évolués de mûre et de cassis. Délicate et éq ...

Château du Grand Jas, Cuvée « Des Clos » 2016 – AOC Côtes de Provence

Notre sommelier Gwilherm de Cerval déguste pour vous la cuvée "Des Clos" 2016, AOC Côtes de Provence, du Château Grand Jas. Ce vin rosé dévoile un nez flatteur d'arômes de fraise et de framboise. Une ...

Château Saint-Grégoire, Cuvée « Ivar-Aiden » 2015 – AOC Médoc

Notre sommelier Gwilherm de Cerval déguste pour vous la cuvée "Ivar-Aiden" 2015 en AOC Médoc, du Château Saint-Grégoire. Un nez exubérant d'arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est ample, ronde ...