Reportages vidéos : AOC Appellations

Rhône : appellation Saint-Joseph

Présentation de l’appellation « Saint Joseph », Côte du Rhône Septentrionnales.

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    Languedoc-Roussillon : l’appellation Cabardes

    L’AOC Cabardès c’est 550 hectares de vignes, des cépages méditerranées, des cépages de l’atlantiques, la liaisons entre l’est et l’ouest, des vins complexes et intenses et un terroir et des hommes.

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    Appellation Clairette de Die AOC

    Découvrez l’appellation Clairette de Die avec Fabien Lombard, Président du Syndicat de la Clairette de Die, Jean Denis Maillefaud, Domaine Maillefaud, Benjamin le Berre, Cave Carod. L’appellation Clairette de Die c’est 1500 hectares de vigne, répartie sur 31 communes ( 75% muscat, 25% clairette blanche).

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    Appellation Côtes de Bourg

    Nous sommes allés à la rencontre de Châteaux en appellation Côtes de Bourg et du Directeur du Syndicat des Côtes de Bourg  qui avec fierté et passion nous parlent de leur appellation et de leur savoir-faire. Avec la participation de Didier Gontier : Directeur du Syndicat des Côtes de Bourg, Véronique Cochran : Château Falfas, Huges Mallet : Château Haut Macô et de Damien Labiche : Château Tour Birol.

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    Les Côtes de Bourg : une histoire familiale

    Nous avons rencontrés Didier Gonthier Directeur du Syndicat des Côtes de Bourg, Christophe Chéty Château Mercier, Philippe Pauvif Château Vieux Plantier, qui nous ont montrés que les Côtes de Bourg est une appellation qui a cette volonté d’être authentique simple mais professionnelle. L’appellation Côtes de Bourg à toujours eu une identité familiale, identité que toutes les maisons souhaitent conserver !

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    Appellation Baux de Provence AOC

    C’est lors d’un voyage presse que nous sommes allés à la rencontre de Pascal Fraychet (Château Romanin), Jean André Charial (Président de l’appellation Baux de Provence) et Eve Cartier (Mas de Gourgonnier) pour nous parler de cette belle appellation Baux de Provence. Ces vins sont soyeux, fins, élégants avec un fort caractère et des arômes du Sud. L’appellation Baux de Provence c’est la qualité, l’expression des sols et sous sols, le reflet du paysage. Découvrez au travers cette vidéo cette magnifique appellation.

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    Val de Loire : les appellations Chaume et Quarts de Chaume

    Patrice Achard, Président de l’appellation Chaume et Claude Papin, Président de l’appellation Quarts de Chaume, nous présentent les vignobles de ces appellations, qui sont situés sur une partie de la commune de Rochefort-sur-Loire dans le département du Maine et Loire. Les vins Chaume et vins Quarts de Chaume sont blancs et liquoreux. De très belles images des vignobles en Val de Loire illustrent à merveille ces interviews de Patrice Achard et Claude Papin. À regarder sans modération…

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    La maison des vins du jurançon

    La maison des vins du jurançon.

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